总书记走进咱葡萄园

总书记走进咱葡萄园
走进建于抛弃矿山砂坑上的志辉源石酒庄,浓郁的古典气味扑面而来,造型共同的雀楼、古拙厚重的地板,一砖一瓦都蕴含着传统中式修建的共同神韵,传统文化和葡萄酒文明恰如其分的结合,更传递着我国人对葡萄酒的了解。这儿就是宁夏贺兰山东麓的葡萄产区,苍翠的葡萄园一向延伸至巍巍贺兰山下,这片从前荒芜的戈壁滩,现在已经成为宁夏甚至我国的一张“紫色手刺”。  6月9日,习近平总书记来到这儿调查。他走进志辉源石酒庄,沿途观察葡萄长势,同果农们亲热攀谈,向科技工作者问询葡萄栽培技能与酿酒工艺。  记者回访时,为总书记倒酒的宁夏贺兰山东麓葡萄工业园区管委会工程师李文超脸上仍洋溢着美好的表情,“在品酒大厅看完葡萄酒衍生品的展品后,总书记品尝了贺兰山东麓出产的葡萄酒。”  李文超回想起其时的情形仍激动不已,耳畔好像仍回荡着总书记淳厚的声响。总书记鼓动葡萄酒从业人员,我国的葡萄酒商场非常大,宁夏的葡萄酒必定能做起来。  李文超告知记者,葡萄酒七分质料、三分酿制,宁夏贺兰山东麓有着得天独厚的酿酒葡萄栽培环境,气温适合,有利于葡萄老练;日照时间长,促进葡萄风味物质构成;气候相对枯燥,病虫害较少;昼夜温差大,有利于糖分堆集和酸度的平衡。  “有了总书记的鼓动,咱们必定要利用好这优秀的先天条件,把贺兰山东麓葡萄酒工业开展得更好,不只要让贺兰山成为青山,更要让它真实成为金山银山。”李文超说。(记者 王 刚 王婧雅)

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